FONTANA FORNI FIAMMA 80 COTTURA INDIRETTA ALIMENTATO LEGNA FINITURA RAME

2.476,00 €
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Dettagli del prodotto

ALFON-FIAMMA80
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Descrizione

 

Acciaio colore del rame e finitura dei fianchi laterali effetto mattoncini. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.

 

 

Caratteristiche Tecniche
Tipo di combustibile

Legna

Dimensioni esterne

P 112 x L 88 x H 164 cm

Dimensione camera di cottura

P 80 x L 45 x H 42 cm

Consumo orario

3,4 kg

Potenza termica nominale

8 kw

Temperatura fumi

190°C

Diametro canna fumaria

140 mm

Peso

330 kg

 

PIZZE
1 PIANO COTTURA
  • Fiamma 80 :2
PANE (KG)
1 PIANO COTTURA
  • Fiamma 80 :4 – 6
COPERTI
1 PIANO COTTURA
  • Fiamma 80 :fino a 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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