FONTANA FORNI AMALFI COTTURA DIRETTA LEGNA P93 L106 H195 CM RUOTE TRASPORTO

Forni con camera di cottura da 80×50 cm.
Dotato di pratico carrello in acciaio verniciato con ruote è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello, e porta di chisura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale
e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Caratteristiche Tecniche

Tipo di combustibile

Legna

Dimensioni esterne

P 93 x L 106 x H 195 cm

Dimensione camera di cottura

P 80 x L 50 x H 26 cm

Diametro canna fumaria

120 mm

Peso

105 kg

PIZZE

1 PIANO COTTURA

• AMALFI:3

PANE (KG)

1 PIANO COTTURA

• AMALFI:5

COPERTI

1 PIANO COTTURA

• AMALFI:fino a 6

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