FONTANA FORNI GUSTO 57X45 COTTURA INDIRETTA LEGNA 4 RUOTE TRASPORTO TERMOMETRO

Il grande classico di Fontana che si rinnova! 20 anni fa la nascita di Gusto e ora proponiamo questo delicato restyling senza dimenticarne i tratti tradizionali che hanno fatto di questo prodotto il sogno di tutti gli appassionati di cucina. Ora Gusto è dotato di 4 ruote, l’unico sul mercato con questa caratteristica, per una trasportabilità ancora più facilitata. Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti.

Caratteristiche Tecniche

Tipo di combustibile

Legna

Dimensioni esterne

100X65 – P 138 x L 115 x H 176 cm
80×65 – P 118 x L 115 x H 176 cm
100×54 – P 138 x L 105 x H 168 cm
80×54 – P 118 x L 105 x H 168 cm
80×45 – P 118 x L 102 x H 161 cm
57×45 – P 95 x L 102 x H 161 cm

Dimensione camera di cottura

100X65 – P 100 x L 65 x H 45 cm
80×65 – P 80 x L 65 x H 45 cm
100×54 – P 80 x L 54 x H 45 cm
80×54 – P 57 x L 42 x H 42 cm
80×45 – P 80 x L 45 x H 42 cm
57×45 – P 57 x L 45 x H 42 cm

Consumo orario

100X65 – 4 kg
80×65 – 3,6 kg
100×54 – 4 kg
80×54 – 3,6 kg
80×45 – 3,4 kg
57×45 – 2 kg

Potenza termica nominale

100X65 – 9,5 kw
80×65 – 8,3 kw
100×54 – 9,5 kw
80×54 – 8,3 kw
80×45 – 8 kw
57×45 – 6 kw

Temperatura fumi

100X65 – 190°C
80×65 – 190°C
100×54 – 190°C
80×54 – 190°C
80×45 – 190°C
57×45 – 190°C

Diametro canna fumaria

100X65 – 160 mm
80×65 – 160 mm
100×54 – 140 mm
80×54 – 140 mm
80×45 – 140 mm
57×45 – 140 mm

Peso

100X65 – 490 kg
80×65 – 450 kg
100×54 – 470 kg
80×54 – 420 kg
80×45 – 330 kg
57×45 – 280 kg

PANE (KG)

1 PIANO COTTURA

• 100X65 :8 – 12
• 80X65 :7 – 9
• 100X54 :7 – 9
• 80X54 :6 – 8
• 80X45 :4 – 6
• 57X45 :2 – 4

COPERTI

1 PIANO COTTURA

• 100X65 :fino a 25
• 80X65 :fino a 20
• 100X54 :fino a 20
• 80X54 :fino a 16
• 80X45 :fino a 12
• 57X45 :fino a 8

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